ドリア の変更点

• 追加された行はこの色です。
• 削除された行はこの色です。
• ドリア へ行く。
• ドリア の差分を削除

#author("2023-03-11T04:16:28+00:00","","")
#author("2023-04-02T06:08:37+00:00","","")
[[cooking]]

* ドリア [#i4d53b26]

- フライパンひとつで！エビとチキンのドリアのレシピ/作り方：白ごはん.com
-- https://www.sirogohan.com/sp/recipe/doria/

 鶏肉3個、一口大に切る
 玉ねぎ 1/2個。一口大、くしギリ
 マッシュルーム 3個。輪切り
 
 油しいて、
 鶏肉を炒める、塩コショウ。
 玉ねぎを合わせて炒める
 
 小麦粉、大２さじ
 バター、8g(レシピ上は、5g)
 
 小麦粉を入れる。かき混ぜられず、焦げる、焦る。
 バターも入れる、焦げる、焦る。
 ⭐️この工程、火を止めれば良い
 
 
 牛乳 130cc。
 少しして、牛乳追加 130cc　（レシピ上は 400ccを3回にわけて)
 ⭐️400ccにしたら、容器に、ちょうどいい
 
 7分ほど、かき混ぜながら、煮詰める、
 ここら辺で、ブロッコリーや、冷凍むき海老、ぶなしめじを入れてみる
 固まってくるので、
 マッシュルーを入れて、
 あえたら、火を止める。
 
 耐熱ガラス皿に入れる、
   ホワイトソースしいて、
   ごはんをもって、
   ホワイトソースをかけて、
   パラパラとろけるチーズを乗せる

 「トースターグリル」で「15分」。お盆みたいな回転皿は、はずしてみる。
 ⭐️「オーブン」で12分は、こげがつかない
 トースターグリルで、
 15分で、うっすら、焦げがついた。

** 2022.12.17（初） [#m303f43e]

- 基本的に、マカロニグラタンといっしょ。

&ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/01/2022-12-17-13.06.28-scaled.jpg",zoom,160x120);
&ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/01/2022-12-17-13.07.26-scaled.jpg",zoom,160x120);
&ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/01/2022-12-17-13.41.34-scaled.jpg",zoom,160x120);
&ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/01/2022-12-17-15.11.49-scaled.jpg",zoom,160x120);


** 2023.03.04 [#rcbc9934]

&ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/03/2023-03-04-09.04.57-1-scaled.jpg",zoom,160x120);
&ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/03/2023-03-04-09.17.33-1-scaled.jpg",zoom,160x120);
&ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/03/2023-03-04-09.31.33-1-scaled.jpg",zoom,160x120);
&ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/03/2023-03-04-09.48.33-1-scaled.jpg",zoom,160x120);
&ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/03/2023-03-04-10.20.07-scaled.jpg",zoom,160x120);