■ナスとピーマンとえのきの、みそ炒め - ごはんがすすむ なすとエノキの味噌炒め 作り方・レシピ | クラシル -- https://www.kurashiru.com/recipes/d6fdad29-b93d-43d6-b737-b8f687de3383 ・ナス2本 ・ピーマン2個 ・えのき半パック たれは、先に、まぜとく ・味噌：大さじ１ ・みりん：大さじ１ ・酒：小さじ１ ごま油大さじ２で、 ナス、えのき、をいため、あとから、ピーマン。 たれを、いれて、からめて、 できあがり。
夜料理：なすとピーマンとえのきのみそ炒め
