月: 2023年1月
トマト:玉ねぎとポン酢
連日のトマト。3個を1日づつ食べる。 みずみずしくておいしい。昔はきらいだったのに。
ブロッコリーのパスタ
ブロッコリーのパスタ。 オリーブオイルで、ニンニクと鷹の爪をいため、ベーコンとブロッコリーで和える。
手羽中:コチュジャン+豆板醤
手羽先を、コチュジャンと豆板醤で、炒める。
トマト:タマネギスライスと味ぽん
トマト、美味しい。 タマネギのスライスと味ぽんで、 みずみずしく、いただきました。
ほっけ
ほっけの干物。 焼いて、大根おろしで。
うどん、きんぴらごぼうを、いれて
うどん。 残りの、きんぴらごぼうをい入れて、 美味しくいただきました。
筑前煮(初)
干し椎茸を、水で戻し、深夜にゴッタ煮。 ■筑前煮 – 基本の筑前煮のレシピ/作り方:白ごはん.com — https://www.sirogohan.com/sp/recipe/tikuzenni/
夜料理:筑前煮(初)
根菜の、ごった煮。 しいたけの戻し汁をつかったり、時間はかかった。 が、カンタン料理。
母の土日の食事準備:グラタンと高菜ちゃーはん
マカロニグラタンと、高菜チャーハンを作って、テーブルに置いておく。 高菜、ようやく、使い切った。 http://l2.gunman.mydns.jp:20080/pukiwiki.cooking/?%E3%83%9E%E … “母の土日の食事準備:グラタンと高菜ちゃーはん”の続きを読む