月: 2023年1月

たまねぎ１個、にんじん1/2本、ブロッコリーの芯えびシーチキン（あぶら捨てずそのまま） かつおぶし、半袋 ごま油で、具をいためて、シーチキンも途中投入。 味がうすすぎて、・鳥がらスープの素・火をとめて、しょうゆ 追加。う … “昼：えび、シーチキンのチャーハン”の続きを読む

次の日、外出（立川リーグ）のため、夜に焼うどんを作り置く。 醤油、少々と、かつおぶし、たっぷりで。

次の日、外出（立川リーグ）するので、夜にかぼちゃを煮る。

タッパーに、つめて、冷蔵保存。予定。

砂抜き2時間。 あとは、レシピ通りで、うまくできた。 昆布を買って、ダシ用に、入れてみる。レシピ通り。 紅鮭の切り身は、グリルで焼いただけ。

テレビでやっていた、パスタ。 ブロッコリーを、パスタと同時にゆでる。「吸わせる」 味、薄めにできた。 ブロッコリーは、茎のみ使った。