イワシの南蛮漬け

イワシ丸干しを、焼いて、酢漬け。

■イワシの南蛮漬け
- いわしの丸干し南蛮漬けのレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ
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イワシの丸干し
　冷凍のまま、グリルで焼く
　　焦げない程度に、よく見ながら

玉ねぎスライス、
　細い串切りにして、半分に切る、くらいの大きさ
ニンジン、細切り、1/2本
きゅうり、細切り、1本

酢につけて、
　一晩おく（タッパーで）

一晩おいて、次の日。