天ぷら:えび、かぼちゃ、ナス

日清製粉welnaの、天ぷら粉で、簡単に。 エビは、 背わたとる、爪楊枝で 尻尾とトゲを斜めに切って、水を出す 殻を剥ぐ、 おなか側に、切れ込み入れる の、下処理をする。 かぼちゃは、 7mmくらいで、スライス、 かなり … “天ぷら:えび、かぼちゃ、ナス”の続きを読む

カリフラワー:ポテトとツナでサラダ

カリフラワーゆでて、じゃがいも(メイクイン)ゆでて、 ツナは汁気を絞って、マヨネーズ、大さじ3酢、大さじ1 をまぜておいて、 カリフラワーとじゃがいもをいれて、まぜる。 カリフラワー1個は、ちょっと、多すぎ、じゃがいも2 … “カリフラワー:ポテトとツナでサラダ”の続きを読む