月: 2023年3月

2回目。 また、4人分、できた。 ミンチを、母が、一度、ノープランで、解凍した、昨日、というのも、あり。急ぎ、作る。

冷凍のひき肉を、解凍（常温に放置）されて、どうしようか、と、イラついたが、タケノコをチンジャオロースにしよう、と思っていたことを思い出す。 ぱぱっと、できた。おいしい。

WBCで「ペッパーミル」が大流行。 で、カルディで購入したブラックペッパー。 ガリガリして、パスタを食べた。おいしい。 カチョ、エ、ぺぺ、だそうです。 https://www.sbfoods.co.jp/recipe/d … “チーズとベーコンのパスタ、ペッパーミルでガリガリ”の続きを読む

煮汁は、ゆで卵を煮て、漬け込んでみた。写真はとってない。うどんと食べた。

2玉いれて、汁気はすくないが、うまい。