月: 2023年4月

新玉ねぎと新じゃがで、コンソメスープ。 玉ねぎ 1個 4分の1にカット、上と下の硬い部分は切って捨てる ジャガイモ 小粒 x5 個 一口大に。小粒なら、1/8角 ベーコン 2枚 玉ねぎ、ラップして、500W * 6分 オ … “新玉ねぎのコンソメスープ、新じゃがとベーコン”の続きを読む

ピザ。 ピザクラスト 19cm。ピザソース塗る。とろけるチーズ敷く。 トースト（グリル）で、10分くらい。 ＜1枚目＞・新玉ねぎ 半個を、輪切り・ピーマン 半個を、細切り・サラミ ＜2枚目＞・新玉ねぎ 半個を、細切り・ピ … “ピザ（初）”の続きを読む

お母さんに習いました。 鳥モモ（唐揚げ用）200g ねぎ 1/2本 [しめじ 1/2パック] あれば 鳥肉に塩コショウ、片栗粉まぶす サラダ油で、 皮から焼く 両面焼く 酒、15cc みりん、15cc 醤油 15cc シ … “鳥肉の照焼き丼”の続きを読む

ツナも入れて。

ごぼう1/3本、細切り、水にさらす にんじん1/2本、細切り 油揚げ1/2枚、細切り にんじんとごぼうを、サラダ油で、炒める 2分くらい 油揚げを、投入して、 1分くらい 火を止める おから、150g、袋の半分 サラダ油 … “おから（初）”の続きを読む

最近、つくったけど、食材が残っているので、再び。