大学芋(初)

http://l2.gunman.mydns.jp:20080/pukiwiki.cooking/?%E5%A4%A7%E5%AD%A6%E8%8A%8B

さつまいも、1本半
洗って、乱切り
水にさらす、5分
レンジ、ラップして、500w 5分
キッチンペーパーで、水気を取る
5分、あげる

醤油、15cc
みりん、30cc
砂糖、大さじ2
塩、ひとつまみ
少し煮立てて、
  芋、投入
  タレが、少ないので、小さな鍋で、斜めにして、からめる
  1分くらいで、ok
ゴマ、かける

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です