圧力鍋で、ボロネーゼ。
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にんにく1片、みじん切り
玉ねぎ1/2個、みじん切り
にんじん1/2本、みじん切り
オリーブ油で、炒める
合挽肉、投入し、そぼろ状に炒める
トマト缶、
赤ワイン、100cc
固形ブイヨン、1個
塩コショウ、少々
圧力鍋、15分
ペンネ、固めに、ゆでる
鍋に、
ケチャップ、大さじ3
ウスターソース、大さじ2
弱火、10分
ペンネ、混ぜ合わせて完成
