小松菜と厚揚げの煮びたし

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小松菜と厚揚げの煮びたし 作り方・レシピ | クラシル
https://www.kurashiru.com/recipes/fa523a7d-4515-40af-9b05-86099af17e51
厚揚げ、半分カットの、5mmカット
小松菜、4個、
根本切って、あとは、ざく切り

水、200mm
醤油、30mm
酒、30mm
砂糖、大1
生姜のチューブ、2cmくらい

煮立てて、
厚揚げ、投入、3分
小松菜、茎部分、1分
葉の部分、蓋して、2分

火を止めて、かつお節、一袋
混ぜて、冷めるのを、待つ

ゴマかけて、完成

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