鶏もも肉の照り焼き

https://gunman.sakura.ne.jp/pukiwiki.cooking/?%E9%B6%8F%E3%82%82%E3%82%82%E8%82%89%E3%81%AE%E7%85%A7%E3%82%8A%E7%84%BC%E3%81%8D

鶏モモ肉のてりてり焼き｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/8771

水気をとる。キッチンペーパー
ビニールに小麦粉大さじ1強、まぶす
サラダ油で、焼く、
時々、ひっくり返しながら、フタして、
7分
合わせ調味料
醤油、10cc
みりん、10cc
砂糖、小さじ2
酢、5cc強
まわしかけて
煮詰める、3分くらい