■レバニラ炒め - 絶品レバニラ炒めのレシピ・作り方【簡単＆時短】 - レタスクラブ -- https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/18379/ レバー、150g そぎ切り 水洗いし、氷水で10分、臭みを取る ニラ、4本 4cmでカット もやしと、水に、さらす ネギ、5cm、みじん切り レバー、下味 ボールに、 酒15cc 醤油15cc 塩コショウ、少々 10分、漬け込む 片栗粉、小さじ1、少し多めでもいい サラダ油で、 レバーを、両面、焼く 豆板醤、小さじ1 ネギ しょうがチューブ、2cm にんにくチューブ、2cm ニラともやし 軽く、炒める オイスターソース、小さじ1 酒、30cc 醤油、25cc 砂糖、小さじ1
