あじの蒲焼き（初） 投稿日 2023年6月10日2024年10月13日投稿者 ryuba あじを、三枚におろす 半身を半分に 片栗粉を、ふる 皮側から、焼く 両面焼く 醤油、20cc 砂糖、大さじ１ みりん、15cc 酒、15cc 水、45cc 少し、煮詰める
