大根と人参とインゲンの煮物（初）

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1160013998/

大根10cm、乱切り
ニンジン1/2本、乱切り
インゲン10本くらい、1/3くらいにカット（筋は取れたら取る、あまり、取れない）

油揚げ、1/2枚、細切り

水、400cc
ほんだし、4g
醤油、30cc
酒、15cc
砂糖、大さじ1

煮込む、のみ。