豚バラの角煮(初)

米のとぎ汁、鍋一杯 豚バラブロック、4cm角くらいに とぎ汁で、 30分ゆでる、 30分蒸らす を、3セット。時間なくて、2セットにした。 ゆで卵 沸いた湯に、 冷えた冷蔵庫から出したての卵を、 そーっと、オタマで、投入 … “豚バラの角煮(初)”の続きを読む