深夜料理:ミニ大根の葉っぱと、しめじ、ごま油炒め

ミニ大根の葉っぱ:5房。もっと、もらってるが、これくらいかなしめじ:使いかけ半パック豚こま:冷凍、適量 胡麻あぶらで、肉をいため、しめじを炒め、鶏がらスープのもと、大さじ1くらい。 味が足りない気がしたんで、麺つゆを少々 … “深夜料理:ミニ大根の葉っぱと、しめじ、ごま油炒め”の続きを読む

深夜料理:にくじゃが

じゃがいも:3個ニンジン:半分玉ねぎ:1個豚小間:冷凍、適量しらたき:小さい一袋 あぶらで、肉をいため、たまねぎ、いため、ニンジンじゃがいももいれて、いためる。 水400ccさとう、小さいスプーン4杯醤油:40cc (大 … “深夜料理:にくじゃが”の続きを読む

深夜料理:小松菜とえのきのバターいため

小松菜:5房(?):けっこう、ちじむので、多めに感じてもOK。えのき:一袋豚小間:冷凍、適量 バターひとかけらを、フライパン熱したら、入れて、エノキをいためる、味をしみこませる、フェーズらしい。 小松菜をどっさり入れる。 … “深夜料理:小松菜とえのきのバターいため”の続きを読む

あて:なすの揚げびたし、ビール一缶で、眠気で寝る

http://l2.gunman.mydns.jp:20080/pukiwiki.cooking/?cooking#o9838dff ■なすの、揚げびたし – なすの揚げびたしのレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホ … “あて:なすの揚げびたし、ビール一缶で、眠気で寝る”の続きを読む