カテゴリー: 料理

キャベツ 1/4 ざく切り 長ネギ 1/2 ななめ切り ピーマン 3個 ざく切り 豚バラ 冷凍 適量 合わせ調味料、ボールで混ぜておく しょうゆ：15cc テンメンジャン：15cc(大さじ１) 酒：15cc 砂糖：小さじ … “ホイコーロー（初）”の続きを読む

2回目。

2回目。 また、4人分、できた。 ミンチを、母が、一度、ノープランで、解凍した、昨日、というのも、あり。急ぎ、作る。

冷凍のひき肉を、解凍（常温に放置）されて、どうしようか、と、イラついたが、タケノコをチンジャオロースにしよう、と思っていたことを思い出す。 ぱぱっと、できた。おいしい。