カテゴリー: 食事

ピザ。 ピザクラスト 19cm。ピザソース塗る。とろけるチーズ敷く。 トースト（グリル）で、10分くらい。 ＜1枚目＞・新玉ねぎ 半個を、輪切り・ピーマン 半個を、細切り・サラミ ＜2枚目＞・新玉ねぎ 半個を、細切り・ピ … “ピザ（初）”の続きを読む

お母さんに習いました。 鳥モモ（唐揚げ用）200g ねぎ 1/2本 [しめじ 1/2パック] あれば 鳥肉に塩コショウ、片栗粉まぶす サラダ油で、 皮から焼く 両面焼く 酒、15cc みりん、15cc 醤油 15cc シ … “鳥肉の照焼き丼”の続きを読む

ツナも入れて。

ごぼう1/3本、細切り、水にさらす にんじん1/2本、細切り 油揚げ1/2枚、細切り にんじんとごぼうを、サラダ油で、炒める 2分くらい 油揚げを、投入して、 1分くらい 火を止める おから、150g、袋の半分 サラダ油 … “おから（初）”の続きを読む

最近、つくったけど、食材が残っているので、再び。

キャベツ、2枚 一口大 厚揚げ 半分 5mm幅で切る 合わせ調味料、ボールで混ぜておく 水 50ml みそ 大さじ1.5 砂糖 大さじ1 料理酒 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 ごま油で、 厚揚げを炒める … “キャベツと厚揚げのそぼろ煮（初）”の続きを読む