生ラーメン
チャーシューと、しなちく、ねぎ、紅ショウガ。
チャーシューと、しなちく、ねぎ、紅ショウガ。
コチュジャンを、通販で購入。 手羽中を、フライパンで焼いてみた。 コチュジャンと豆板醤で、甘辛く、おいしい。
あじの開きは、焼くだけですけど、はじめて。 で、おいしかった。 大根おろし、あった方がいい。 なめこ汁は、豆腐とネギと、あっためるだけ。いい感じ。
たまねぎ1個、にんじん1/2本、ブロッコリーの芯えびシーチキン(あぶら捨てずそのまま) かつおぶし、半袋 ごま油で、具をいためて、シーチキンも途中投入。 味がうすすぎて、・鳥がらスープの素・火をとめて、しょうゆ 追加。う … “昼:えび、シーチキンのチャーハン”の続きを読む
次の日、外出(立川リーグ)のため、夜に焼うどんを作り置く。 醤油、少々と、かつおぶし、たっぷりで。
次の日、外出(立川リーグ)するので、夜にかぼちゃを煮る。
タッパーに、つめて、冷蔵保存。予定。