カテゴリー: 食事

肉じゃがに、パウダーのカレールーを、少々、＋水を少々、で、味変で、うまい。

高野豆腐は、ぬるめのお湯で、戻す。ぎゅっと、手のひらで、つぶして、水をきる。1/4に、カット。 ミニ大根は、白い部分のみを、使う。皮をむいて、一口大、より、ちょっと、小さめに、切る。 水、300cc砂糖、3杯醤油、30c … “明日用の料理：高野豆腐、ミニ大根、油揚げの煮物”の続きを読む

キャベツもやしにんじん玉ねぎウィンナー豚肉 で、3玉の大量焼きそば。

ミニ大根の葉っぱ：5房。もっと、もらってるが、これくらいかなしめじ：使いかけ半パック豚こま：冷凍、適量 胡麻あぶらで、肉をいため、しめじを炒め、鶏がらスープのもと、大さじ１くらい。 味が足りない気がしたんで、麺つゆを少々 … “深夜料理：ミニ大根の葉っぱと、しめじ、ごま油炒め”の続きを読む

じゃがいも：３個ニンジン：半分玉ねぎ：１個豚小間：冷凍、適量しらたき：小さい一袋 あぶらで、肉をいため、たまねぎ、いため、ニンジンじゃがいももいれて、いためる。 水400ccさとう、小さいスプーン4杯醤油：40cc (大 … “深夜料理：にくじゃが”の続きを読む

小松菜：5房(?)：けっこう、ちじむので、多めに感じてもOK。えのき：一袋豚小間：冷凍、適量 バターひとかけらを、フライパン熱したら、入れて、エノキをいためる、味をしみこませる、フェーズらしい。 小松菜をどっさり入れる。 … “深夜料理：小松菜とえのきのバターいため”の続きを読む

油ひかずに、焼いてみた。テフロンなので、とくに、焦げず。うまく焼けた。

粉末カレールーを、適量いれたら、カレーになる。 うまい。

ちょっと、時間がかかったか。煮込むのに30分とあり、それだけ待った。 http://l2.gunman.mydns.jp:20080/pukiwiki.cooking/?%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83% … “夕飯にシチュー”の続きを読む

http://l2.gunman.mydns.jp:20080/pukiwiki.cooking/?cooking#o9838dff ■なすの、揚げびたし – なすの揚げびたしのレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホ … “あて：なすの揚げびたし、ビール一缶で、眠気で寝る”の続きを読む