明日用の料理:高野豆腐、ミニ大根、油揚げの煮物

高野豆腐は、ぬるめのお湯で、戻す。ぎゅっと、手のひらで、つぶして、水をきる。1/4に、カット。 ミニ大根は、白い部分のみを、使う。皮をむいて、一口大、より、ちょっと、小さめに、切る。 水、300cc砂糖、3杯醤油、30c … “明日用の料理:高野豆腐、ミニ大根、油揚げの煮物”の続きを読む